这道菜是很家常的菜肴了，我是从小都爱吃，下饭配粥都不错，女儿随我，经常指名点这个菜。。。。。
用料
| 黄豆芽 | 1斤 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 蚝油 | 二，三勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 蒜瓣 | 三四个 |
肉沫炒黄豆芽的做法
先下油烧热，放蒜末爆下
![肉沫炒黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉沫炒黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
再放肉末进去，放一勺生抽酱油将肉末炒均匀炒散。
![肉沫炒黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉沫炒黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放豆芽进去和肉末一起炒，炒到每根豆芽有点断生
![肉沫炒黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉沫炒黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放水，炒二下就盖住，焖到快收汁就开盖，最后放糖，蚝油炒均，收汁。
![肉沫炒黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉沫炒黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装盘了
![肉沫炒黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肉沫炒黄豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
嗯，就是这么简单。真心下饭。
肉沫炒黄豆芽做法 食材 步骤
烹调艺
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