用料
| 菜心 | 250克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
蒜蓉/白灼菜心的做法
挑选小点嫩点的菜心，洗净。
烧一锅水加油，放入菜心烫熟，摆盘备用。调味:烫菜心的同时，备调味汁，在碗里放入一勺生抽，两勺蚝油，适量盐，混合均匀。然后淋在烫好的菜心上。
热油，加入蒜末炒香，然后淋在菜心上即可。
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蒜蓉/白灼菜心做法 食材 步骤
烹调艺
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