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用料
白白白灼菜心的做法
把备好的蒜放入锅中爆香
待至些许金黄,捞出沥油
放入水,盖上锅盖,焖至水开
水开后放入菜心
菜心煮两分钟,加入盐、油
捞出沥干,装盘
放入生抽、芝麻油、蒜蓉热一会
倒入菜心中
小贴士
菜心可以加点水,使汤汁更美味