咸蛋黄味肉圆做法 食材 步骤

烹调艺 人气:1.29W
咸蛋黄味肉圆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

咸蛋 8个
320克
2片
酱油 适量勺
一勺克
1根
生粉 一大勺
八角 1个
2勺
姜粉 少许

咸蛋黄味肉圆的做法  

  1. 320肉末

    咸蛋黄味肉圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 新鲜的生咸蛋去蛋白8个

    咸蛋黄味肉圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 肉末里面加盐,生姜粉,生粉,酱油,搅拌均匀

    咸蛋黄味肉圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肉末搓圆在压扁,包住蛋黄

    咸蛋黄味肉圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 冷锅冷油,直接放肉圆,慢慢煎。
    翻个,差不多了就加2碗水。
    放糖,八角,姜片。
    煮开在开小火半小时。

    咸蛋黄味肉圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烧干下葱花起锅。

    咸蛋黄味肉圆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 完工

    咸蛋黄味肉圆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 咸蛋黄味肉圆的做法步骤图,怎么做好吃 第9张