用料
| 角瓜 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
家常角瓜炒鸡蛋的做法
角瓜切片，鸡蛋打散备用
![家常角瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常角瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，油热把鸡蛋液倒入锅中，用铲子往前推，直到鸡蛋凝固盛出备用
![家常角瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常角瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里加少许油，倒入角瓜翻炒，如果太干可以少加一点点水翻炒
![家常角瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常角瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
翻炒角瓜变软加入刚炒好的鸡蛋、蚝油，十三香、少许盐翻炒
![家常角瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常角瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
继续翻炒一会就可以出锅装盘了
![家常角瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常角瓜炒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
家常角瓜炒鸡蛋做法 食材 步骤
烹调艺
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