有机菜花中含有大量的维生素,而且它的蛋白质和食物纤维含量都非常丰富,能够增强身体的免疫力,而且还能够起到润肠通便的作用,其中的钙元素和磷元素的含量也是非常丰富的,长期坚持食用有机菜花,那么还能够防癌抗癌。
用料
花菜 | 半个 |
猪肉 | 看您爱不爱吃 不爱吃可以不放 |
辣椒 | 二根 不吃辣可以不放 |
酱油 | 2勺 |
陈醋 | 1.5勺 |
葱沫 | 一小段 |
私房菜-爆炒有机菜花的做法
有机菜花掰小段,肉切片,葱切沫,辣椒切丝
油热放肉片,炒至变白,加入葱花辣椒,炒至微蔫,然后加入酱油,陈醋,倒入菜花,翻炒几遍,上色使花菜上色均匀后,加盐味精,出锅
✨✨ 重点!!! 千万别把顺序弄乱了,太关键了,而且菜花千万别炒软了!