爆炒有机菜花做法 食材 步骤

用料  

爆炒有机菜花的做法  

1. 五花肉切片，蒜、姜、葱切碎

2. 有机菜花焯水备用

3. 花椒爆香后入肉片翻炒

4. 入葱姜蒜末及小米辣翻炒

5. 炒匀

6. 加入适量的盐、糖、生抽

7. 翻炒均匀后加一勺蚝油炒匀

8. 点适量香油出锅装盘，ok

小贴士

可以加入少量的水让菜花更入味，但蚝油一定要后放。