1人份哦~
用料
拉面大酱汁 | 40g |
高汤或水 | 360g |
生拉面 | 150g |
调味笋干丝 | 15g |
葱花 | 8g |
豆芽 | 30g |
玉米粒 | 20g |
鸡蛋 | 半个 |
叉烧肉 | 2片 |
【三岛厨房】大酱拉面的做法
将所需的辅料准备好
生拉面煮熟(水沸腾后加入,再次沸腾后约3分钟),过水淋干。
将拉面大酱汁倒入碗中,并倒入高汤或开水(300g),搅拌搅拌均匀。
将淋干的拉面放入冲好的拉面大酱汁中,再摆上1图中所准备的辅料即可。
小贴士
1、辅料中还可以加入海苔片、木耳、油菜、金针菇等;
2、煮面时可使用专用煮面机,并及时更换煮面用水。
笋干丝:
大酱汁:
拉面汁:
单袋小包装: