把百香果换成90毫升左右的白醋即可变成糖醋排骨。
用料
| 百香果 | 3个 |
| 排骨 | 500克 |
| 冰糖 | 6小块 |
| 酱油 | 3勺90毫升 |
| 老抽 | 3毫升 |
| 料酒 | 5毫升 |
| 姜 | 3片 |
简单易做的百香果酸甜排骨的做法
把百仙果对半切开，取肉出来过滤掉籽，可以加点开水冲一下过滤，干净不浪费。
![简单易做的百香果酸甜排骨的做法步骤图 第2张]( "简单易做的百香果酸甜排骨的做法步骤图 第2张")
排骨洗干净，锅里放点油加入3片姜加入排骨煎炒到变色。
![简单易做的百香果酸甜排骨的做法步骤图 第3张]( "简单易做的百香果酸甜排骨的做法步骤图 第3张")
加入料酒、生抽、老抽、冰糖、百香果汁，加开水没过排骨，开水，开水，开水哦！重要的事情说三遍！！！
![简单易做的百香果酸甜排骨的做法步骤图 第4张]( "简单易做的百香果酸甜排骨的做法步骤图 第4张")
盖上锅盖，大火开了转文火焖煮到收汁就可以了。
![简单易做的百香果酸甜排骨的做法步骤图 第5张]( "简单易做的百香果酸甜排骨的做法步骤图 第5张")
酸酸甜甜就是它！
![简单易做的百香果酸甜排骨的做法步骤图 第6张]( "简单易做的百香果酸甜排骨的做法步骤图 第6张")
小贴士
每个人的口味不一样，甜酸度自己试味调整！