【步骤图】酸甜百香果焖排骨，简单易做。食谱大全和做法

百香果买多了吃不完，刚好可以拿来做菜，水果天然的酸可以代替白醋。

用料  

酸甜百香果焖排骨，简单易做。的做法  

1. 准备姜片，葱。百香果切开掏出果肉和汁。

2. 排骨洗净滤干水，锅里油稍热后倒排骨和姜片翻炒。

3. 翻炒2分钟后加冰糖。

4. 倒入百香果汁。

5. 排骨和百香果翻炒均匀后，放盐，加水至没过排骨。

6. 盖上盖子，大门煮开后转中火焖10分钟。焖煮期间可以打开盖子试味，有时候买到的百香果太酸，那这时可以根据自己口味加冰糖。

7. 锅里剩3分之1水时加葱，煮至收汁就可以出锅啦。

8. 成品。