青椒茭白炒虾仁做法 食材 步骤

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青椒茭白炒虾仁的做法步骤图,怎么做好吃

就这么点虾仁我剥了一个多小时,但是老爸说新鲜,好吧,我接受!

用料  

虾仁 500克
茭白 两个
青椒 两根
生姜 两片
一根

青椒茭白炒虾仁的做法  

  1. 去皮洗净备用

  2. 青椒切丝过油翻炒捞出

  3. 茭白在烧开的水里焯一会捞出,过油翻炒捞出

  4. 热油锅放生姜和葱,虾仁下锅翻炒,变红后加料翻炒,加入青椒和茭白,加盐翻炒,加一点水翻炒,关火加味精捞出

小贴士

关键就是一个字:快,否则虾仁容易老