简单的家常菜!😜
用料
茭白 | 2根 |
青椒 | 1个 |
肉丝 | 150克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
糖 | 1茶勺 |
盐 | 0.5茶勺 |
鸡精 | 0.5茶勺 |
茭白青椒炒肉丝的做法
茭白切丝,青椒切小块
肉丝腌制-1勺蚝油,1勺生抽,2勺料酒,2勺食用油,和适量黑胡椒粉拌匀!腌制15分钟左右!热锅冷油,煸炒肉丝
肉丝变色后,装起,放入茭白煸炒变软!
加入青椒煸炒变软!
加入肉丝煸炒均匀!
加入一茶勺糖,半茶勺鸡精,半茶勺盐,煸炒均匀装起!
小贴士
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