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用料
青椒鸡丝炒茭白的做法
鸡肉切丝,用酱油、料酒和黑胡椒腌制
茭白切丝,青椒切丝
热锅凉油,先炒鸡丝再倒入青椒,翻炒均匀后加入茭白,炒制过程中加适量酱油和鸡精调味,出锅前撒盐即可
小贴士
有青椒因此可以不用葱炝锅