【步骤图】黄鳝烤鱼 无烤箱版食谱大全和做法

一周清淡饮食结束，奖励餐来咯！

用料  

黄鳝烤鱼 无烤箱版的做法  

1. 买喜欢的  配菜，我喜欢土豆，玉米，胡萝卜，黄鳝，草鱼，油麦菜。

2. 姜葱蒜酱油盐料酒腌鱼按摩，建议带手套，躲过一劫。

3. 烤盘烤一下鱼，鱼皮朝下，随便烤个三分钟，不用熟。

4. 炒配料，鸡蛋

5. 炒配料，土豆和胡萝卜

6. 开火下油几秒后下姜蒜，闻到姜蒜香味后加炒黄鳝，快炒几下发白后加白酒盖盖子，呼吸三下后打开就好了。

7. 配菜炒好一样放一样进去蒸汽大火锅里

8. 放黄鳝

9. 放烤鱼

10. 加点水焖十分钟，打开就可以吃啦。

小贴士

八人份的。。。。