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【步骤图】美善品·韭菜花炒黄鳝食谱大全和做法
02-18用料黄鳝2条大蒜6-8粒韭菜花100克盐适量生抽10克美善品·韭菜花炒黄鳝的做法黄鳝杀好,流水冲净放入网锅加水5分钟/50度/速度5洗干净先切花刀然后切均匀的段放点料酒拌匀备用大蒜切滚刀块,干辣椒2颗(喜欢辣的多放点),姜丝15...
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响油黄鳝丝烹饪方法窍门 如何做响油黄鳝丝才好吃
12-03用料黄鳝三条姜蒜葱少许白胡椒粉,淀粉,料酒少许生抽,老抽,鸡精少许芝麻油少许响油黄鳝丝的做法第一步:黄鳝切丝,加料酒,生抽,胡椒粉,鸡精,淀粉,芝麻油少许调味。第二步:姜蒜切末。葱切末。第三步:取小碗加老抽,淀粉,清水调汁。第四步...
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咸肉清蒸黄鳝螺蛳做法 食材 步骤
12-24用料黄鳝4条咸肉1小块螺蛳1小把料酒适量葱适量姜6片蒜8瓣盐适量生抽1小勺咸肉清蒸黄鳝螺蛳的做法咸肉焯水,切片烧滚水关火,烫黄鳝,捞出备用摆盘,放入上述材料(除生抽外)蒸20分钟淋上生抽,摆上葱...
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黄鳝面烹饪方法窍门 如何做黄鳝面才好吃
08-06黄鳝具有较高的营养价值,容易消化,给生病的人烧点黄鳝面当夜宵补补再合适不过了用料黄鳝2条生姜一小块大蒜两瓣盐少许料酒少许白醋少许面条根据食量其他配料黄鳝面的做法黄鳝洗净,去除内脏,切段加盐和白醋,去除表面的黏液...
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黄鳝鸡蛋面烹饪方法窍门 如何做黄鳝鸡蛋面才好吃
02-14异地过,才知相守的美好。SO愿看此文的你们珍惜和那个TA在一起的每一分每一秒,能微笑就不生气,能商量就别吵架,能拥抱就别推开。用料黄鳝4条鸡蛋2个面条一把料酒勺葱2根姜3片盐2克黄鳝鸡蛋面的做法黄鳝杀好,剪成段。杀黄鳝...
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酒香煲仔黄鳝段做法 食材 步骤
01-25黄鳝补血,秋冬煲仔菜简单美味,加了白酒,活血暖身。用之前介绍的煲仔锅底搭配黄鳝,做一个酒香煲仔黄鳝段。用料黄鳝3条酱油1勺料酒2勺蚝油1勺胡椒粉适量高度白酒适量葱段适量酒香煲仔黄鳝段的做法黄鳝段用酱油,蚝油,料酒,胡椒...
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味好美黄鳝汤做法 食材 步骤
11-10用味好美调味料煲黄鲜汤,撒入生姜粉,白胡椒去腥提鲜,营养滋补,健康美味。用料黄鳝2斤(随意)味好美生姜粉1小匙味好美白胡椒粉丨小匙葱5根蒜8瓣料酒2大勺盐少许食用油1勺香菜3根味好美黄鳝汤的做法准备食材佐料。黄鳝洗净...
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红烧香辣黄鳝做法 食材 步骤
02-17喜欢吃妈妈烧的黄鳝,但感觉复杂一直没亲手烧过。后来又有了两次失败经历,烧的太腥了。。还好没放弃,终于被我找到真理,想要了解去腥妙招,翻到本菜谱最后哦哈哈哈用料黄鳝适量油、盐、姜、蒜、辣椒、葱、糖适量料酒适量生抽...
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青瓜紫苏黄鳝段做法 食材 步骤
01-07很家常的一个菜。黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。特别对身体虚弱、病后的人更为明显。黄鳝烹调时可加入姜丝和紫苏叶去除腥味,特别是紫苏叶,能除寒热,补中益气,开胃下食,止脚气,通大小肠,消痰...
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香辣黄鳝烹饪方法窍门 如何做香辣黄鳝才好吃
06-08用料黄鳝1000克姜5片料酒两勺干辣椒2个生抽三勺盐适量香辣黄鳝的做法把黄鳝处理好,去骨头切片倒入锅里干炒,目的是去掉鳝鱼身上的粘液,炒干净锅底成这样厚厚的一层锅巴就可以了,然后洗锅这是炒出来的样子锅里加油加入豆瓣...
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红烧鳝鱼(黄鳝)做法 食材 步骤
12-08用料黄鳝500克大蒜10瓣姜3片盐适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺醋1勺大料随意五花肉50克蒜苔,韭菜适量(可不放)红烧鳝鱼(黄鳝)的做法鳝鱼处理干净,切小段五花肉切片,放锅里炒,炸干五花肉能很好的去除鳝鱼的土腥味儿,非常好把五花肉炒...
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紫苏黄鳝烹饪方法窍门 如何做紫苏黄鳝才好吃
05-25端午黄鳝赛人参,现在正是吃黄鳝的好时候。加上当季的紫苏,味道最好了!用料黄鳝500克蒜6-10瓣姜6片料酒适量酱油适量盐适量紫苏一小把鸡精适量青椒适量红椒适量紫苏黄鳝的做法黄鳝买已经切好小块的,洗干净后用少许料酒腌制...
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快手干煸黄鳝做法 食材 步骤
12-17黄鳝虽然胆固醇高但好吃,偶尔吃吃也是不错,另外也馋干煸黄鳝里面的大蒜-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料黄鳝段约半斤克大蒜6颗生抽一勺盐适量姜4片大葱半根豆豉4、5颗豆瓣一小勺快手干煸黄鳝的做法清洗赶紧鳝段姜、葱、蒜、豆豉...
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【步骤图】红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐(八十七)食谱大全和做法
12-29用料黄鳝4根(买多少根据食量来)料酒适量植物油适量葱、姜适量蒜头1个生抽、老抽适量冰糖适量红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐(八十七)的做法菜场买回杀好的黄鳝,用80度左右的水烫一下,水不能太烫,不然会把黄鳝皮烫...
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台山黄鳝饭烹饪方法窍门 如何做台山黄鳝饭才好吃
08-23用料黄鳝100克小农粘米200g姜葱干葱头蒜香菜蚝油生抽盐糖胡椒粉麻油老抽台山黄鳝饭的做法准备:1小农粘米200g洗干净,清水浸泡1~1.5h,不要泡太久,滤干水,放入盐1。5g,油15g;2黄鳝:去骨,放白胡椒粉0.3g,盐0.2g;3料头:干葱头4个,姜米1...
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如何做杀黄鳝好吃 杀黄鳝烹饪方法大全
01-01...
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【步骤图】啫啫黄鳝 <302小厨房>食谱大全和做法
08-28啫啫鳝段看起来就有面子,但是操作起来极其简单,推荐尝试~~如果砂锅不够大也不要一下制作过多的黄鳝,减少堆叠才能熟成均匀不出汤汁。用料黄鳝3条蒜子1碟姜块1碟干葱1碟小葱1碟沙姜块1碟啫啫酱柱候酱2勺花生酱2勺南乳汁1...
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鲜虾黄鳝粥烹饪方法窍门 如何做鲜虾黄鳝粥才好吃
03-18用料虾一斤黄鳝一斤香菜适量姜适量鲜虾黄鳝粥的做法首先下米,用大火煮开后转中火慢炖,直至开始出现粘稠的状态煮粥期间,处理食材,首先是黄鳝,市场买好后,黄鳝要用生粉和盐,搅拌后再冲洗,至少重复两遍接下来是虾,切半,方便吃等待...
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豉汁黄鳝饭烹饪方法窍门 如何做豉汁黄鳝饭才好吃
01-10鳝鱼鱼肉嫩味鲜、刺少,营养价值甚高,含有丰富的DHA和卵磷脂,高蛋白低脂肪,其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位。用料黄鳝五条泰国香米四两青红椒两只姜一块葱两根豆豉少许陈皮少许盐少许蚝油少许生抽少许老抽少许麻...
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营养黄鳝粥烹饪方法窍门 如何做营养黄鳝粥才好吃
08-07一款老少皆宜,营养又美味的粥品。即可以做给老人吃还可以当宝宝辅食…😁用料黄鳝1条姜一片料酒两勺菜椒半颗盐少许粳米一把糯米少许(粥会更粘稠)营养黄鳝粥的做法新鲜宰杀的活黄鳝一条,去头尾,斩段。注意宰杀时的黄鳝血不...
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如何做宝宝黄鳝粥好吃 宝宝黄鳝粥烹饪方法大全
02-26黄鳝是补血、补气、除风湿的好食物,而且鱼肉比较容易消化,所以,很多家长都喜欢给宝宝熬黄鳝粥吃。用料黄鳝一条大米半碗料酒1勺盐少许宝宝酱油1小勺葱1根宝宝黄鳝粥的做法1、把大米洗净放水然后放入电饭煲煮。2、黄鳝洗...
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黄鳝,来爆炒青椒做法 食材 步骤
01-16其实,黄鳝,我没买过。只是妈妈备好材料以后,突然叫我上手炒。妈妈在旁边教我,嗯,就学会了哈哈哈买黄鳝的话,叫市场的卖家帮忙处理好,回家清洗切段。有人说黄鳝血很补的,洗不洗,你们自己决定了吧哈哈。用料青椒黄鳝姜蒜白酒(其实...
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红烧排骨黄鳝做法 食材 步骤
05-30用料黄鳝1000克排骨500克姜多一点糖半勺老抽适量生抽适量盐适量油多一点米椒五个米酒一勺大蒜多一点香菜适量葱花适量红烧排骨黄鳝的做法黄鳝去除内脏切段洗净烧开水,把排骨放入开水中焯二分钟捞出,黄鳝段放入开水中焯...
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青椒炒黄鳝烹饪方法窍门 如何做青椒炒黄鳝才好吃
11-14用料青椒2个黄鳝500克葱4根生抽2勺料酒2勺姜3片盐1克酱油1勺蒜头半只水50克糖4克生粉10克豆瓣酱1勺青椒炒黄鳝的做法黄鳝切成块,飞一下水冷锅下油,倒入葱姜蒜头爆香倒入黄鳝炒八成熟倒入青椒用蒜蓉酱油耗油生粉水豆瓣酱...
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青椒洋葱爆炒黄鳝做法 食材 步骤
07-25黄鳝很美味,青椒和洋葱的香味加上黄鳝的嫩爽,特别好吃!用料黄鳝5条青椒1个洋葱半个蒜头2个生姜两片生抽少许料酒少许醋少许胡椒粉少许青椒洋葱爆炒黄鳝的做法黄鳝肉洗净,剔除多余的骨头(如果菜场处理不好会有残留),去掉血丝...
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