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用料
虾仁嫩豆腐的做法
内脂豆腐切厚片
三颗鸡蛋加1.5倍温水 搅匀打散
撇去浮沫
内脂豆腐摆好,倒入鸡蛋液
水开上锅小火蒸6分钟
放入虾仁,再蒸3分钟
加适量蒸鱼豉油 放上葱丝红辣椒丝
泼热油 齐活~