如何做红薯糯米棒好吃 红薯糯米棒烹饪方法大全

今天分享一道香甜软糯的零食吃法，在薯泥中掺入糯米粉、奶粉等食材，滚上芝麻，平底锅一煎，或者烤箱一烤，就能品尝到可口的美食啦！
可以试着把红薯换成紫薯、山药、芋头等食材，做成不同口味的小零嘴，既好吃又有营养，孩子们一定喜欢！

用料  

红薯糯米棒的做法  

1. 把230g红薯洗净削皮，切成滚刀块。

2. 冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。

3. 蒸好后，加入10g细砂糖，趁热捣成薯泥。
   糖的分量请根据红薯甜度，和宝宝年龄口味进行调整。

4. 接着倒入100g糯米粉和20g奶粉，搅拌成絮状。

5. 接着开始手揉成团。

6. 揉至光滑不黏手的程度。

7. 在案板上撒上适量糯米粉，放入面团。

8. 用擀面杖擀压成1cm厚的长方形，把边缘修整齐。

9. 接着用刮刀切成小条。

10. 在面上喷上少许清水，增加粘性。

11. 在白芝麻里滚上一圈。

12. 平底锅热锅少油，请入小饼。

13. 小火煎至底部微黄后翻面。

14. 依次煎至各面微黄熟透后，即可出锅。
    如果用烤箱的话，裹完芝麻后放入提前预热到160度的烤箱中层，烤15~20分钟。

15. 一次吃不完的，可以放入密封罐中常温保存，2天左右吃完。吃之前回锅煎热即可。

16. 完成

小贴士

工具：平底锅、蒸锅
熟练耗时：50mins
参考月龄：2岁及以上
温馨提示：糯米制品请在大人照看下食用
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝