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【步骤图】咖喱粉 Garam Masala食谱大全和做法
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用料
草果black cardamom
一个
丁香
4粒
黑胡椒
5g
桂皮
两大条
香菜籽 coriander seeds
10g
孜然
粒
5g
小茴香
4g
八角
2g
香叶
1片
肉豆蔻干皮Mace Blades
2g
罂粟籽 poppy seeds
10g
干
玫瑰
花瓣
2g
咖喱粉 Garam Masala的做法
烤箱50C/122F预热,把除了罂粟籽和
玫瑰花
之外的东西放入烤箱,烤2.5小时
加罂粟籽和玫瑰花瓣,关闭烤箱,等自然降温后取出,磨成粉。
TAGS:
Masala
咖喱粉
Garam
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