糯米红薯丸烹饪方法窍门 如何做糯米红薯丸才好吃

之前做过白面的，也很好吃，糯米的会更粘一些

用料  

糯米红薯丸的做法  

1. 地瓜切片，上锅蒸熟，去皮待用

2. 地瓜碾压成泥，加入牛奶，糯米粉(地瓜:糯米粉=2:1)，白砂糖，给孩子做的，所以糖放的不多，大家喜欢甜口的多放一些

3. 准备奶酪，切片的也可以，准备芝麻翻在平盘里

4. 揉面球，中间按压加入芝士，包好滚成球，在芝麻盘里滚几圈。

5. 烤盘铺油纸，放入糯米红薯球，刷油少许，用点涂的方式，否则容易导致芝麻掉落。

6. 160度20分钟，中下层，大家按照自己的烤箱脾气来，可以先15分钟，如果内部没好，就再加5分钟。

7. 出炉啦！好棒

8. 大家可以试试，第一锅内刷油有点裂开了，后来补救刷油也无济于事了，大家记得入烤箱前就刷油。另外我没有用油炸，毕竟孩子吃，少油炸比较健康！不过油炸颜色会更好！