用心做一次三杯鸡烹饪方法，教你用心做一次三杯鸡做法步骤图

一盆三杯鸡，扒完三碗饭

用料  

用心做一次三杯鸡的做法  

1. 热锅内放入鸡腿，无需放油
   
   如果鸡腿带皮，带皮面朝下

2. 鸡腿煎到8分熟时取出，切块

3. 把鸡块再次倒回锅中，翻炒片刻后加入大蒜。

4. 加入一杯料酒，一杯生抽和红烧汁混合的酱汁。

5. 加入冰糖，煮化

6. 砂锅内导入黑麻油，放入姜片和葱。

7. 把所有食材倒入砂锅，加入九层塔。