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三杯开屏鱼烹饪方法窍门 如何做三杯开屏鱼才好吃
01-09用料鲈鱼1条（约700g）朝天椒3支香葱1棵老姜1块（约5g）蒜2瓣油1茶匙（15ml）生抽2汤匙（30ml）白砂糖2茶匙（10g）绍酒2汤匙（30ml）盐1茶匙（5ml）三杯开屏鱼的做法购买时让店家代为将鲈鱼去鳞，并宰杀干净。用流动水将鲈鱼内外冲洗干净，再从鱼身侧...
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三杯肘子肉烹饪方法窍门 如何做三杯肘子肉才好吃
12-31用了制作三杯鸡的做法做了肘子肉经过小火焖制后会很入味总结下就是很好吃啦用料猪肘子肉350克生姜3片大蒜头1个大蒜2根红甜椒1个冰糖10小块玉米油40克料酒60克生抽50克三杯肘子肉的做法备好材料，肘子肉洗净去骨去皮，切...
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【步骤图】一滴水不用放的豉油三杯鸡食谱大全和做法
08-08用料大鸡腿2个葱段4段姜片三片蒜4瓣绍兴花雕酒半杯李锦记薄盐醇味鲜半杯李锦记豉油鸡汁半杯蚝油适量大料3个盐.糖.鸡精适量一滴水不用放的豉油三杯鸡的做法将买来的新鲜大鸡腿剁成小块，提前把葱姜大料水泡好，将剁好的鸡...
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蜜汁三杯烤鱼做法 食材 步骤
12-27用料鱼蜂蜜罗勒末生抽油生姜料酒盐蜜汁三杯烤鱼的做法将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐，腌约30分钟，烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油烤箱预热170度，将鱼...
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【步骤图】「山姆厨房」三杯土豆牛小排食谱大全和做法
09-10准备时间：10min制作时间：10min用料山姆会员店澳洲谷饲牛小排400g洋葱半个小土豆6个罗勒30g生粉适量干辣椒适量大蒜6~8瓣生姜6~8片酱油30ml米酒45ml芝麻油15ml冰糖3~5颗【山姆厨房】三杯土豆牛小排的做法洋葱切段，罗勒洗...
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【步骤图】快手三杯鸡（缺东少西）食谱大全和做法
08-08用料鸡半只大蒜一头生姜五片罗勒叶少许洋葱一个半快手三杯鸡（缺东少西）的做法半只鸡切块，开水焯半分钟热锅放香油两勺，加热后放姜片大蒜瓣炒香，放洋葱块炒软将焯好的鸡块放入锅中炒，鸡皮出油后，放八勺料酒，三勺生抽一勺老抽，一...
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【步骤图】三杯鸡（已做过成功）食谱大全和做法
12-29出处抖音想退休的w用料鸡肉姜片大蒜瓣洋葱三杯鸡（已做过成功）的做法腌鸡肉：500g鸡肉的话10ml生抽一勺白胡椒粉10g生粉姜片三四片抓匀再来一点香油锁住水分腌三十分钟锅里放香油把姜片煎香再煎鸡肉到金黄色500g鸡肉搭配30...
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家常三杯油豆腐做法 食材 步骤
11-14快手菜和家常菜，二十分钟内可以弄好用料油豆腐500g肉末200g蒜一头红辣椒2个小葱一棵冰糖姜家常三杯油豆腐的做法备料：油豆腐切大丁，蒜剥整粒（对半切开），小葱切长段，肉切细丁，红辣椒切小圈，姜切片锅中加入一些食油，加入姜、肉末...
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改编电饭煲三杯鸡做法 食材 步骤
11-13本来是做三杯鸡的，结果没有注意糖有点焦了，皮有点苦，然后就自己改了一下。结果意外的好吃！！！(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…用料鸡半只糖两勺生抽个人口味姜片蒜大葱（没有葱了我是用的洋葱）米酒（没有米酒我直接倒的醪糟水）八角香叶改编电饭煲三杯鸡...
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【步骤图】儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔食谱大全和做法
12-22这是懒人版给孩子吃的，算不上是真正三杯鸡，但孩子喜欢。用料冰糖好几颗老抽1勺姜几片蒜几瓣鸡肉/鸡腿三块/三只生抽4勺葱3根木耳几朵土豆/胡萝卜适量麻油好几勺儿童版“三杯鸡”无料酒无九层塔的做法鸡肉或鸡腿肉切块，木...
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美味三杯鸡烹饪方法窍门 如何做美味三杯鸡才好吃
01-06用料鸡一只酒一杯(大约是吃饭的碗半碗)砂糖一杯(大约是吃饭的碗半碗)生抽一杯(大约是吃饭的碗半碗)姜片几块葱2条美味三杯鸡的做法宰好的鸡洗干净后沥干水分把葱打个结，和姜片一起放进鸡的肚子里面用酒、砂糖、生抽混...
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三杯酱佛手瓜做法 食材 步骤
03-10菜谱根据三杯酱瓜改的，只是把黄瓜换成佛手瓜，第一次做，具体口感不知，暂时记录一下用料佛手瓜去籽600g糖256克醋256ml盐8克酱油256ml三杯酱佛手瓜的做法佛手瓜洗净去掉伤疤对切去籽切条糖、醋、盐、酱油入锅煮沸佛手瓜条倒...
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三杯鸡-阿基师版做法 食材 步骤
12-29大家膏！三杯鸡原是台湾家常菜，也是港式茶餐厅经常供应的一道菜，最近开始在大陆风行了。我本是爱鸡之人，岂能错过！托阿基师的福，我也来小试一把，没想到第一次做就灰常成功！都没有炒糖色，但是出来的效果灰常好，一个个鸡块红的就和...
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家常台式三杯鸡做法 食材 步骤
07-25食材配料对头，家里做的三杯鸡味道照样杠杠滴。用料整鸡一只蒜头三整个，一瓣瓣剥开生姜片十几片罗勒一包麻油2+1勺生抽4勺老抽1勺白兰地3勺啤酒150ml家常台式三杯鸡的做法准备好食材，蒜、姜切大片罗勒，把叶子摘下，罗勒梗不...
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【步骤图】江西传统三杯鸡详解食谱大全和做法
08-14三杯鸡是江西传统名菜，由江西传到台湾去并在台湾光大了江西的三杯鸡传统的就是三杯，一杯猪油，一杯米酒，一杯酱油，看起来黄亮油润，闻起来酱香酒香扑鼻，吃起来鲜嫩回甘，没什么花头，原汁原味。猪油可以换成茶油，吉安一带乡下会吃九...
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三杯香蕉牛奶做法 食材 步骤
07-31我做下来口感最好的香蕉牛奶，营养丰富，正好三杯，适合一家三口噢！ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈～用料香蕉2根各种坚果适量凉白开水1杯冰牛奶1杯三杯香蕉牛奶的做法准备好所有材料……全部倒入破壁机或料理机中……打...
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三杯鲍鱼烹饪方法窍门 如何做三杯鲍鱼才好吃
08-13《饭好了》大师菜谱集用料鲍鱼10粒（小）/5粒（大）小葱3根鲜姜片5片大蒜5粒洋葱半颗红辣椒1根罗勒叶1把生抽3勺色拉油2勺料酒3勺香油3勺冰糖1把三杯鲍鱼的做法葱3根切段，大蒜5粒去头，鲜姜切5片，洋葱半颗切丝；红辣椒1根切圈，鲍鱼5...
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三杯鸡（简易版）做法 食材 步骤
12-09三杯鸡是太太教我的，最近疫情居家，就在家里研究做菜。今天试了一下，确实不错。因为疫情期间，有些调料未必有库存也不一定马上就能买到，所以就做了个简易版，味道还不错，也算色香味俱全了。用料鸡半只姜若干片大蒜头铺满砂锅底...
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米酒三杯鸡烹饪方法窍门 如何做米酒三杯鸡才好吃
12-25我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房用料鸡一只葱姜蒜料酒洋葱海鲜酱油、生抽、老抽麻油一杯米酒一杯配料葱姜蒜罗勒叶洋葱白糖与冰糖一杯米酒三杯鸡的做法鸡一只最好是三黄鸡或是肥一点的肉鸡买的时候就让老板切块儿将鸡...
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＊私房三杯鸡做法 食材 步骤
12-24三杯鸡，三杯鸡，三杯过后正好下酒！刚到北京准备请朋友过来我家吃饭喝酒，做了这个三杯鸡下酒，因为味道浓郁很适合喝甜一点的白葡萄酒。心酸的是因为家里没有宰肉的工具，所以都是让卖肉的帮我切的。用料鸡腿肉适量大葱、姜、蒜...
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三杯酱爆鸡烹饪方法窍门 如何做三杯酱爆鸡才好吃
07-13用料盐糖胡椒粉麻油去骨鸡腿肉三杯酱爆鸡的做法鸡肉切中块，加入盐糖胡椒粉麻油腌制半小时放锅里煎到两面黄以后，放洋葱，姜爆香，再加三杯酱汁...
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爱厨的台式三杯鸡做法 食材 步骤
11-27这是从爱厨爱生活那里转来的菜谱，仍然是为了方便自己用手机去购买材料时用的！用料鸡大腿三只约1100g黑麻油4大匙大蒜5瓣姜1小块干辣椒2支九层塔6株酱油3大匙酒半杯盐1/4茶匙冰糖半大匙清水半杯爱厨的台式三杯鸡的做法鸡...
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三杯海鲜煲烹饪方法窍门 如何做三杯海鲜煲才好吃
12-21继续综合创新，三杯鸡做的人太多啦，还有三杯豆腐，三杯杏鲍菇...其实做法都差不多，变变内容，照样超级好吃！参考了四个台湾网站的方子：三杯中卷。三杯海鲜锅。两个少有不同的三杯鸡；。我的总结就是，三杯灵魂：姜和罗勒。阿基师说得...
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【步骤图】适合北方人的三杯鸡食谱大全和做法
09-01没有卖米酒的而且好多菜谱对于北方人来说好像有点偏甜了这个刚刚好记下来免得忘用料翅根鸡翅大鸡腿都可以翅根鸡翅大鸡腿都可以花雕酒/米酒10勺我没有米酒用的花雕酒也不错酱油5勺糖15g蒜姜葱干辣椒随意可无香油适合...
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养生三杯茶烹饪方法窍门 如何做养生三杯茶才好吃
09-22今天观看《养生堂》的一点收获，做一下记录，和大家分享，用以感谢关注我的厨友，希望大家都能吃出健康，喝出健康！用料绿茶适量乌龙茶（铁观音）适量熟普洱适量养生三杯茶的做法上午饭后喝杯绿茶提神午餐后，下午喝杯半发酵的乌龙茶或...
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