“参考月龄:12个月以上
刚出锅的派,咬一口清香酸甜的菠萝果肉,汁水四溢,不甜不腻,我现在想到还会有点想流口水。
当作早餐,或是下午加餐,都让宝宝大大的满足!赶快跟着我一起学起来吧~
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”
用料
饺子皮 | 10张 |
菠萝(或苹果) | 150克 |
白砂糖 | 15克 |
玉米淀粉 | 2克 |
黄油 | 适量 |
迷你菠萝派 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:饺子皮10张、菠萝(或苹果)150克、白砂糖15克、玉米淀粉2克 辅料:黄油
操作时间:25分钟
难度分析:初级菠萝切去芯,然后切成小小的块。因为菠萝芯比较硬,所以最好去掉。
菠萝尽量切小块一点,这样口感比较好!
没吃过菠萝的宝宝要确定不过敏再食用哦,姐妹们也可以换成其他的水果,比如苹果、香蕉等等。把菠萝丁放入不粘平底锅中,然后倒入15克白砂糖。
中小火不断翻炒,要炒出菠萝的水份。
菠萝丁炒至变软,然后水淀粉然后将2g玉米淀粉和25g清水调成水淀粉,倒入锅中。
搅拌均匀,翻炒至浓稠。
▲菠萝馅就做好啦!做好的菠萝馅盛出放凉待用。
也可以跟我一样是前一天晚上做好的,然后放入冰箱中密封保存,第二天早上直接用,早餐又提速了不少。饺子皮边缘用手指抹上少许的清水,更方便粘合。
再放入适量的菠萝馅。
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四边对折包起,按紧边缘。
不粘锅放入黄油,融化刷匀。
黄油味道会更加香浓,当然用植物油也可以的呀~放入菠萝派,等慢慢鼓起来后就可以翻面了,煎至两面金黄。
大功告成啦!煎制好的菠萝派颜色金黄,宝宝看着都流口水。
刚出锅的菠萝派太烫了,等放凉一些再给宝宝吃哦。
小贴士
君君小提示:
1.没吃过菠萝的宝宝要确定不过敏再食用哦,姐妹们也可以换成其他的水果,比如苹果、香蕉等等。
2.刚出锅的菠萝派太烫了,等放凉一些再给宝宝吃哦。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群