>
老妈在池塘边随手种了竹蔗,过年回去吃了些油炸的,广东人说有点热气,刚好可以煲个竹蔗马蹄水清热降燥
用料
清热润燥的竹蔗马蹄水的做法
竹蔗洗净,切成能放进锅的长短,中间破成4小条,备用马蹄洗净去皮备用
讲处理好的竹蔗和马蹄放进锅中,加适量的水,大火烧开后转小火
竹蔗和马蹄变色后加入适量冰糖,小火继续煲半个小时左右
小贴士
没有具体每样东西要用多少,大家自己随意发挥看看