茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻功效。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效 竹荪益气补脑,宁神健体,补气养阴,润肺止咳,清热利湿。 淮山健脾益胃,益肺止咳。
用料
干茶树菇 | 八九条 |
红枣 | 两三颗 |
竹荪 | 4朵 |
枸杞 | 50粒左右 |
山药干 | 三四片 |
鸽子 | 1只 |
姜 | 几片 |
茶树菇竹荪红枣汤的做法
先把这些配料洗干净,泡一个小时,竹荪单独用淡盐水泡5分钟,去掉伞状的东西,一起放进去炖锅里,鸽子可以换成各种其他的荤菜
盖盖中大火煲15分钟,烧开后转中小火继续煲2小时即可枸杞出锅前30分钟放进去