花胶竹荪红枣鸡汤做法 食材 步骤

秋补佳品花胶竹荪红枣鸡汤，养颜补血，增强免疫力，男女老少皆宜！

用料  

花胶竹荪红枣鸡汤的做法  

1. 花胶提前一晚用姜水浸泡。

2. 准备一锅姜水灼花胶，滴两滴白酒去腥味。

3. 切好的鸡肉热水灼后放旁待用。
   

4. 清洗竹荪红枣。

5. 将花胶鸡肉红枣竹荪和两片姜一起放入炖盅，炖2个小时后，放盐调味即可！

小贴士

花胶腥味的处理要注意，白酒可以用远航九江双蒸米酒。