竹荪的脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一大名菜,很多人爱用它来制作咸口的菜或是汤,但我今天带给大家的是甜版的汤,朋友们喜欢的可以试一下。我家俩小子是超喜欢的哦。
用料
竹荪 | 6个 |
红枣 | 12粒 |
藜麦 | 20克 |
竹荪红枣甜汤的做法
备好所用食材,一小把的竹荪,再二大把的红枣,再一把藜麦。
为了让竹荪的口味更好,我们在洗竹荪的时候可以加一点细盐。 泡发10分钟,竹荪剪去菌盖头(封闭的一端)。
然后将红枣捏碎,与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内。
再加入足足的清水,检查炖锅里的水位之后,再将炖盅加至里面。
选择煲汤模式,再预约一下自己想要吃的时间,就可以啦。
煲汤好了,很是出味哦,因为有红糖的加入,我就不再加糖啦,朋友们按自己的口味来了要不要加
这样子甜汤完成,喜欢的不要错过哦。这款炖盅还真是满大,这样子一大盅,四口之家喝不完哦。谢谢朋友们,喜欢的可以关注我哦。
小贴士
如果要加糖,要考虑到红枣的甜度。