牛肉营养成分全面,高蛋白低脂肪,味道鲜美,有“肉中骄子”的美誉。
适合9-10个月以上宝宝食用的辅食“补铁牛肉条”,牛肉中的蛋白质和铁元素都易于人体吸收。
用料
牛肉 | 200克 |
土豆 | 30克 |
洋葱 | 30克 |
淀粉 | 30克 |
葱姜水 | 80克 |
【辅食】入口即化的牛肉条9M+的做法
新鲜牛肉(我用的吊龙部分)洗干净,去掉筋膜。
找到肉的纹路,横向切片或切小块,备用。姜片、小葱,用热水浸泡一会儿,做成葱姜水。
切一点土豆、洋葱丁,和牛肉、葱姜水一起放进料理机打成泥,然后加入30克淀粉,搅拌均匀。
将肉泥装入裱花袋。我家没买裱花袋,我就用保鲜袋装起来,底部剪一个小口子就行。
锅底刷点油,小火。将肉泥挤到锅内,成条状。。煎到两面焦黄即可。
小贴士
一定要小火煎哦!