适当延长粉蒸肉腌制的时间，肉吃起来肥而不腻，入口即化，肉香酱香完美结合，再吃几口土豆，晕素搭配更相宜。
用料
| 五花肉 | 150g |
| 土豆 | 250g |
| 五香蒸肉粉 | 2-3汤匙 |
| 豆瓣酱 | 1汤匙 |
| 葱 | 少量 |
入口即化--粉蒸肉的做法
将五花肉洗净，切成0.5cm厚的肉片。
![入口即化--粉蒸肉的做法步骤图 第2张]( "入口即化--粉蒸肉的做法步骤图 第2张")
五花肉用蒸肉粉和豆瓣酱腌上，放冰箱冷藏半天。
![入口即化--粉蒸肉的做法步骤图 第3张]( "入口即化--粉蒸肉的做法步骤图 第3张")
土豆洗净去皮，也切成0.5cm的厚片，铺在大碗底。
![入口即化--粉蒸肉的做法步骤图 第4张]( "入口即化--粉蒸肉的做法步骤图 第4张")
土豆片上面均匀码上肉片。放入高压锅蒸，大火上汽之后关小火20分钟左右即可。
![入口即化--粉蒸肉的做法步骤图 第5张]( "入口即化--粉蒸肉的做法步骤图 第5张")
出锅。是不是很简单呢？😄
![入口即化--粉蒸肉的做法步骤图 第6张]( "入口即化--粉蒸肉的做法步骤图 第6张")
【步骤图】入口即化--粉蒸肉食谱大全和做法
烹调艺
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