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鲜嫩少油的粉蒸肉做法 食材 步骤
07-16粉蒸排骨曾经是我最爱,然而年纪渐长,那种一咬冒油的传统粉蒸肉已经消受不起了,而排骨的价格,也越来越贵,其实,排骨不过就是猪前胸的肉罢了,还有很多不能吃的骨头占了大部分的份量,实在很不划算,于是我尝试用瘦肉来替代排骨,首先...
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简易版粉蒸肉做法 食材 步骤
03-02女儿是食肉动物,而且特别喜欢各种粉蒸的肉类,什么粉蒸排骨,粉蒸肉,粉蒸兔子,粉蒸羊肉,粉蒸鸡……。今天买了一块五花肉,有两斤,打算一半给她做粉蒸,留一半明天给她做苕皮回锅肉。做粉蒸肉自己炒米和香料打米粉实在麻烦,偷懒在超...
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花菇香菇粉蒸肉做法 食材 步骤
08-17用料干花菇或鲜香菇猪肉馅淀粉南豆腐芹菜洋葱胡萝卜花菇香菇粉蒸肉的做法🍄鲜菇蒸粉肉1干大花菇泡一晚上.2猪肉搅肉馅.加淀粉抓匀!南豆腐少量过开水3洋葱芹菜少少许胡萝卜切丝.一同入锅煸炒.加猪肉馅接着翻炒!加鲜味酱...
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【步骤图】自制米粉蒸肉~米粉食谱大全和做法
03-20用料大米2杯糯米6杯八角2片桂皮2片姜半块自制米粉蒸肉~米粉的做法把糯米浸泡2小时,大米直接洗下,捞起滤干(我做晚了没滤干直接下锅炒了)炒到这个样子再炒10分钟,火一定要小,别糊了。前面忘说炒干了水就下八角桂加继续炒。炒...
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【步骤图】有妈妈味道的粉蒸肉食谱大全和做法
02-05🥳从小吃到大的粉蒸肉配方用了老南瓜垫底,也可以换成土豆、红薯、莲藕、豆腐等自己喜欢的食物蒸肉米粉我用的是妈妈帮忙打好的,嫌麻烦的话可以直接去菜市场买哦~用料五花肉300克老抽1勺生抽2勺郫县豆瓣酱1勺麻辣鲜佐料半...
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粉蒸肉(炒面版)做法 食材 步骤
02-15这款粉蒸肉是从小吃到大的做法简单用料少本人很爱吃🤣😋用料五花肉500克料酒适量酱油适量五香粉适量盐适量炒面(自制炒面)适量(可以多放)粉蒸肉(炒面版)的做法五花肉切片加上调料拌匀腌半小时加上炒好的面粉(中筋粉炒熟即可)...
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改良版懒人粉蒸肉做法 食材 步骤
07-14因为我一直比较喜欢吃带点酸,带点甜的东西,可是现在的粉蒸肉大都是要放辣椒什么的,我又是一点辣都不吃的,所以自己改良了一下,大家有什么改良的方法也可以多提一下,我会再改进的,如果有不喜欢这个口味的,也请不要轻易尝试,不过...
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【步骤图】超简单小电锅-南瓜粉蒸肉食谱大全和做法
02-10一个煮泡面的小电锅也可以做出好吃的粉蒸肉用料排骨350克贝贝南瓜300克郫县豆瓣酱2大勺五香蒸肉粉80克香菜2根超简单小电锅-南瓜粉蒸肉的做法食材很简单排骨加入蒸肉粉2/3包,豆瓣酱西餐勺2大勺,一勺这个量,大家自己评估一...
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湖南粉蒸肉米粉做法 食材 步骤
01-28每个湖南人心里都有一碗糯悠悠的粉蒸肉吧。粉子是这道菜的灵魂。用料八角2个糯米180克粘米120克湖南粉蒸肉米粉的做法混合米炒出焦黄色,微香。厨师机内壁擦干水分。炒米,八角放入厨师机。速度8,10秒。粗细刚刚好!喷喷香!...
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【步骤图】Cindy手作-跟着芯片做大菜 芋艿粉蒸肉食谱大全和做法
02-06芋艿粉蒸肉,基础食谱194页,机器打蒸肉粉,机器腌肉搅拌,盘底铺满芋艿,再铺上裹好粉的五花肉,上蒸锅60分钟,我追剧去,时间到就是一盘香喷喷的粉蒸肉,吸满肉汁的芋艿超级美味😋用料五花肉切片(0.5公分)400g八角2个干红辣椒2-3根料酒...
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新手版家常粉蒸肉做法 食材 步骤
12-30本人厨房新手,第一次尝试做大菜没翻车略开心有需要的可以参考一下哦用料五花肉500克小葱(因为没有大葱)4根姜2片盐50克生抽1勺半老抽1勺胡椒粉1勺耗油1勺蒸肉粉(含腐乳汁)1包(腐乳汁用了半包)土豆1个红薯1个油1勺糖1小勺新手...
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粉蒸肉(蒸菜)做法 食材 步骤
12-29用料五花肉适量红薯2个土豆1个姜末少许葱花少许猪肉腌制步骤2粉蒸肉(蒸菜)的做法准备食材:五花肉+红薯+土豆+姜末+葱花。把猪肉洗干净切成片;姜剁末;土豆和红薯削皮切小段,加入食盐少许拌匀,放入大碗中垫底;猪肉腌制:食盐适...
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【步骤图】✅碳水炸弹❗️糯糯的粉蒸肉食谱大全和做法
01-03碳水炸弹粉蒸肉yyds❗️用料五花肉2000克米粉450克糖4小勺味精2小勺腌肉料A料酒40克生抽40克郫县豆瓣2大勺油40克✅碳水炸弹❗️糯糯的粉蒸肉的做法五花肉切片,加入糖和味精如图。加入腌料A戴上一次性手套拌匀加入自制米粉...
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【步骤图】夫子肉(粉蒸肉)牛牛外婆的味…食谱大全和做法
09-18用料糯米一斤五花肉350g红曲粉一小包盐,酱油适量夫子肉(粉蒸肉)牛牛外婆的味…的做法五花肉加红曲粉,酱油,盐腌制一小时以上。糯米浸泡两小时。糯米沥干水。将糯米和腌制好的五花肉一起放入锅中,加入适量的盐,开小火炒均匀。...
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【步骤图】粉蒸肉,从做粉开始食谱大全和做法
01-11用料大米4杯糯米1杯五花肉500克花椒数粒生抽4勺豆瓣酱2勺耗油1勺粉蒸肉,从做粉开始的做法大米糯米泡1小时,晾干,加入桂皮八角花椒香叶炒熟,挑出香料,打成米粉。五花肉切片,切薄点,加入生抽耗油豆瓣酱,生姜,上一步挑出的香料,腌...
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超嫩粉蒸肉烹饪方法窍门 如何做超嫩粉蒸肉才好吃
12-31疫情期间解锁超嫩粉蒸肉用料五花肉1斤左右腌肉米粉125克铺底:土豆(可换红薯或南瓜)1个腌料:大葱1/3根姜5片料酒1勺老抽(可省略)0.5勺生抽2勺蚝油1勺南乳汁(可省略)1勺超嫩粉蒸肉的做法五花肉尽量选不太肥的,切薄片五片生姜和1/...
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【步骤图】全世界最好吃的粉蒸肉食谱大全和做法
01-29以前觉得我外婆做的粉蒸肉已经很好吃,后来才发现我妈的改良版才是全世界最好吃的。用料五花肉料酒致美斋xo酱油外婆秘方米粉全世界最好吃的粉蒸肉的做法无话肉切厚片提前一晚用料酒、生抽(致美斋xo生抽)码味,至少码5小时(...
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【步骤图】目前拿手菜-粉蒸肉食谱大全和做法
09-14在下厨房柚子还是个菜鸟,目前拿手菜还没几样,粉蒸肉是目前其中一样。因为每次都成功了,所以在这随便记下个点什么也算不上菜谱,给你们看看也给未来的自己,我记性特别不好,怕以后自己会忘记,哈哈哈。用料瘦肉半斤土豆一小个老...
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宝宝辅食粉蒸肉做法 食材 步骤
02-14合适一岁半以上的宝宝用料糯米粉克五花肉生抽腐乳汁白菜洋葱五花肉克宝宝辅食粉蒸肉的做法五花肉炒熟,切成片,用生抽、腐乳汁腌制15分钟,裹上米粉肉,放2勺水,2小时隔水炖盅,先放洋葱,白菜叶,最后放n...
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【步骤图】妈妈粉蒸肉(简单易上手食谱大全和做法
02-03肥而不腻肥而不腻!可香啦用料五花肉500克米粉500克土豆400克酱油1勺鸡精1勺五香粉1勺妈妈粉蒸肉(简单易上手的做法把五花肉烙一下洗干净,这样更香五花肉和土豆切块,放入米粉、鸡精、酱油、五香粉,充分搅拌均匀放入蒸锅,水开...
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【步骤图】吃5碗米饭的粉蒸肉~新手易学食谱大全和做法
01-29注意了:方子是每600g,腌制五花肉按照自己买肉的多少按照比例进行调节就行了用料五花肉每600g红薯(土豆)2-3个蒸肉粉1包(超市都有)料酒2勺薄盐生抽2勺老抽小半勺(小勺子)蚝油半勺盐半勺(小勺子)白胡椒粉少许鸡精少许蒜瓣2瓣(个头...
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扁式粉蒸肉烹饪方法窍门 如何做扁式粉蒸肉才好吃
11-27不喜欢外面买的粉蒸肉料,我们江西有道菜叫荷包渣,用米粉和肉,香菇,花生被荷叶包好蒸的,我这道菜粉蒸肉因为在北京没有看到菜市场有荷叶卖,所以这是自创的粉蒸肉。用料大米粉/糯米粉适量五花肉适量土豆半个花生米适量红莲子(...
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【步骤图】粉蒸肉(附炒米秘笈)食谱大全和做法
01-11粉蒸肉以猪肉为食材的菜品粉蒸肉(又名:米粉肉、面面肉),是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江苏等地)汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯...
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粉蒸肉快手版做法 食材 步骤
04-10从小就吃外婆做的粉蒸肉,后来妈妈经常做给我吃…离开家之后,只能靠自己了。但是没有时间准备各种材料和米粉,就直接买了便利装。其实掌握好技巧,跟自己打的粉子做出来的味道差不多!只要好吃就行!这个方法就算是厨房小白也能...
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粉蒸肉超简单做法 食材 步骤
03-19在我们贵州习水老家基本家家都会做的粉蒸肉。今天我也来献个丑了!下面的用料都是我自己喜欢的菜,各位可以随自己喜欢更换菜用料猪肉南瓜红薯四季豆盐辣椒粉花椒粒粉蒸肉超简单的做法南瓜洗净去皮,切快。随便切多大都行。...
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