用料
| 豆腐1 | 块 |
| 白糖1 | 克 |
| 生抽1 | 勺 |
| 蚝油1 | 勺 |
| 盐2勺 | 克 |
| 姜3 | 片 |
| 蒜3 | 瓣 |
| 牛肉 | 180克 |
| 鸡蛋 |
家常牛肉豆腐的做法
先把牛肉用料酒蚝油生抽老抽姜淀粉还有油腌制20分钟放一边待用，再把豆腐切块，鸡蛋2个加入盐小麦面粉加入2汤匙一起搅拌淋在豆腐上，然后起锅烧油轻轻倒入豆腐用小火煎，两面都要煎一会儿再捞出备用，然后继续加入少许油放入蒜和尖椒把腌制好的牛肉放进去炒1分钟后加500毫升水等开后放入豆腐收汁，最后加入生抽蚝油盐味精，最后撒上葱花起锅
家常牛肉豆腐做法 食材 步骤
烹调艺
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