时间:约8-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
主料 | |
土豆粉 | 150g |
香菜 | 5g |
小米辣 | 5g |
酱汁 | |
大蒜 | 15g |
小葱 | 15g |
熟白芝麻 | 5g |
辣椒粉 | 2g |
热油 | 10g |
醋 | 10g |
生抽 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 3g |
凉拌酸辣土豆粉的做法
碗中依次加入大蒜、小葱、熟白芝麻、辣椒粉,泼入一勺热油,搅拌均匀后,加入醋、生抽、盐、白糖,再次搅拌均匀备用。
锅中水煮沸,放入土豆粉,大火煮2分钟捞出。
放入盛有酱汁的碗中,撒点香菜和小米辣点缀一下,翻拌均匀,就可以美美的享用啦。
小贴士
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