清汤牛肉羹烹饪方法窍门 如何做清汤牛肉羹才好吃

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清汤牛肉羹的做法步骤图,清汤牛肉羹怎么做好吃

用料  

牛肉 适量
适量
生粉 适量
适量
蚝油 适量
适量
适量
黑胡椒 适量

清汤牛肉羹的做法  

  1. 将牛肉,姜丝,蚝油,生粉,油,料酒,盐,黑胡椒都放入容器中抓均匀

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  2. 锅内烧热放入姜丝爆香后倒入清水

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  3. 水煮开后将牛肉放入,记得不要搅拌,否则汤会很浑浊,等肉全部变色后再慢慢的弄散,放调味料就可以了

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  4. 成品

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  5. 成品

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  6. 成品

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  7. 成品

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  8. 肉质好嫩,好吃

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