用料
| 鸡毛菜 | 1斤 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 咸鸭蛋 | 2个 |
| 皮蛋 | 1个 |
上汤鸡毛菜的做法
将蒜切块，火腿肠切丁，咸蛋黄，皮蛋切碎
热锅冷油，下蒜瓣炒香，加入咸蛋黄，皮蛋，火腿肠，炒至半熟
加入半碗水，加入鸡毛菜，1勺半盐，1勺糖，煮熟起锅
上汤鸡毛菜烹饪方法窍门 如何做上汤鸡毛菜才好吃
烹调艺
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