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用料
鸡毛菜香菇鸡蛋汤的做法
将鸡毛菜洗净切成一小段,将干香菇泡发好也切成一小段
两个鸡蛋敲入碗中备用
锅中倒入水,放少许油,少许盐,将水煮开
水煮开后倒入香菇,大火煮2-3分钟
然后将鸡毛菜和鸡蛋同时倒入锅中大火烧开,最后再滴一点香油提香即可盛出