夹心古早烹饪方法窍门 如何做夹心古早才好吃

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夹心古早的做法步骤图,夹心古早怎么做好吃

用料  

鸡蛋
蛋黄194g,蛋白370g,玉米油129g,牛奶148g,砂糖157g,低筋面粉213g,柠檬汁9g,盐3g,香草精适量(没有可不放)

夹心古早的做法  

  1. 做过程忘拍图了,1.油加热上面出纹路筛入低粉拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,加蛋黄拌匀,加香草精,盐拌均。

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  2. 2.打蛋清出小尖,将1/3的蛋清加入1中搅拌均匀,再把剩余混合。

    夹心古早的做法步骤图,夹心古早怎么做好吃 第3张
  3. 3.倒入提前准备好(垫上油纸)的方盘,我这个量是用24*34Cm的方盘,中间加入我提前做好卡仕达酱和肉松。上下火160度烤70分钟。

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