提拉米苏巴斯克做法 食材 步骤

烹调艺 人气:3.26W
提拉米苏巴斯克的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

奶油奶酪 250克
淡奶油 160克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 6克
黑巧克力(不喜欢可以不加) 5克
细砂糖 60克
提拉米苏
吉利丁 1片
30克
咖啡 5ml
马斯卡彭 100克
蛋黄 1个

提拉米苏巴斯克的做法  

  1. 奶油奶酪软化加糖拌匀,依次加入淡奶油和两个鸡蛋

  2. 最后再加玉米淀粉,过筛!220℃30分钟,烤完及时拿出来冷藏,就是有点流心滴

    提拉米苏巴斯克的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 提拉米苏部分,蛋黄加糖打发到有纹路流动性不强的时候加淡奶油,奶酪,吉利丁拌匀(可以加咖啡粉或咖啡

  4. 倒入冷藏好的巴斯克上边,2小时就可以开吃了