【步骤图】白灼鱿鱼的正宗做法食谱大全和做法

白灼，是鱿鱼原汁原味的吃法，这样做的鱿鱼，一点腥味都没有，又鲜又嫩，特别好吃，喜欢的朋友可以试试哦。

用料  

白灼鱿鱼的正宗做法的做法  

1. 准备食材。

2. 豆芽摘去根部，韭菜切长段，姜切丝，葱切葱花。

3. 鱿鱼处理干净，撕掉鱿鱼皮，切成十字花刀。

4. 将鱿鱼切长条。

5. 水开后，加1勺盐，1勺油，倒入豆芽、韭菜，煮熟捞出将盘。

6. 水开后，下姜丝，倒入鱿鱼，焯水1分钟左右，捞出沥干水分。

7. 鱿鱼将盘，撒上葱花，淋上1勺酱油，浇上1勺热油。

8. 鲜嫩多汁。

9. 美味可口的白灼鱿鱼上桌啦。

小贴士

鱿鱼容易熟透，不能煮太久了，煮太久口感会变硬了。