用料
| 纯瘦牛肉 | 200g |
| 什锦蔬菜 | 若干 |
| 盐 | 少量 |
| 酱油 | 少量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 香葱 | 50g |
| 蛋清 | 一个 |
| 淀粉 | 少量 |
时蔬牛肉丸的做法
牛肉剁碎，越细腻越好！锻炼臂力与节奏的运动(￣∇￣)
![时蔬牛肉丸的做法步骤图，时蔬牛肉丸怎么做好吃 第2张]( "时蔬牛肉丸的做法步骤图，时蔬牛肉丸怎么做好吃 第2张")
什锦蔬菜过水晾干剁碎待用
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将调料、时蔬、蛋清放入肉馅中，顺一个方向搅动上劲为好
![时蔬牛肉丸的做法步骤图，时蔬牛肉丸怎么做好吃 第4张]( "时蔬牛肉丸的做法步骤图，时蔬牛肉丸怎么做好吃 第4张")
开水下锅
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成品出锅，各种随意吃！
![时蔬牛肉丸的做法步骤图，时蔬牛肉丸怎么做好吃 第6张]( "时蔬牛肉丸的做法步骤图，时蔬牛肉丸怎么做好吃 第6张")
时蔬牛肉丸烹饪方法窍门 如何做时蔬牛肉丸才好吃
烹调艺
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