虫草花蒸鸡腿丁做法 食材 步骤

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虫草花蒸鸡腿丁的做法步骤图,怎么做好吃

DD购买的鸡腿丁和虫草花清,类似于广式蒸法

用料  

虫草花 50克
鸡腿丁 300克
姜片 10片
盐🧂 1勺
砂糖 1勺
生抽 2勺
1勺
生粉 1勺
蚝油 1勺
小葱 1根

虫草花蒸鸡腿丁的做法  

  1. 鸡腿丁用调料搅拌腌制30分钟(用量见用料栏)

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  2. 虫草花洗净(我用了一半,约50克)

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  3. 腌制过程中,搅拌一下,均匀即可

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  4. 铺上虫草花,水开后上锅蒸15分钟

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  5. 散葱花,再加半勺生抽,搅拌均匀

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  6. 继续上锅蒸15分钟,出锅,好香

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