【步骤图】广式猪脚姜醋简单做法食谱大全和做法

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广式猪脚姜醋简单做法的做法步骤图

因为爱吃,所以爱吃

用料  

猪蹄 2只
1斤
甜醋 5斤
鸡蛋 8个
红糖 3片

广式猪脚姜醋简单做法的做法  

  1. 1.姜切片
    2.猪脚洗干净,飞水,再过凉水洗后沥干水分
    3.锅烧干,放猪脚和姜,不放油,炒干(这步我自己都忘记了)
    4.   把5斤甜醋放入砂锅里,放姜片和猪脚
    5.开盖大火煮开,中小火慢煮40分钟,再加入煮好的鸡蛋,再小火慢煮30分钟,关火后半个小时即可开动

    广式猪脚姜醋简单做法的做法步骤图 第2张
  2. 不要心急,关火后焖半小时更入味

    广式猪脚姜醋简单做法的做法步骤图 第3张
  3. 味到刚好

    广式猪脚姜醋简单做法的做法步骤图 第4张