【步骤图】新汤谱！夏季就要这么喝！降火祛暑去燥！茅根老鸭汤！食谱大全和做法

好久没更了，来分享下夏天我们家都在喝什么汤。💓 炖汤千万别想着加一堆敷料、就简简单单就很好喝。

这款是用了茅根，现在中医学泰斗张锡纯就是很善用茅根治病的神医。白茅根甘，能除伏热，利小便。夏季常饮茅根汤，防中暑、去瘙痒、解热乏。🌞 牙疼也适合。

有的老人遇到换季温度变化、情绪波动或进食辛辣时，就诉说自己全身瘙痒，临睡脱衣前尤为明显，常不停猛烈搔抓而严重影响睡眠及休息。茅根汤就很适合。👇🏻

茅根和番鸭🦆搭配一起，完全中和了番鸭的骚气和油腻。搭配在一起清爽有滋味，又不油腻，夏天很赞的一道汤。

用料  

新汤谱！夏季就要这么喝！降火祛暑去燥！茅根老鸭汤！的做法  

1. 茅根洗净，🦆番鸭焯水

2. 加盐一起丢高压锅炖。起锅后用滤油器简单滤油。