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酸辣土豆丝儿,经典的一道菜~
用料
美善品·酸辣土豆丝儿的做法
土豆切丝然后放网篮里 用清水冲洗一下,把淀粉都洗了,放在一盘备用
大蒜3秒速度6打碎放油15克,葱花,干辣椒3个切段(家里有娃辣椒我就没放)
盖上盖子和量杯盖3分/V/反转小勺 爆香
放入洗好的土豆丝,盐适量,白醋10克,酱油一点点5克左右这里也可以放点青椒丝儿,增色,不用太多哦
设置4:30秒/V/反转速度2(颠锅,让调味均匀)
五秒钟后转回小勺继续
搞定!出锅
我炒的是没有辣椒也没有醋,就是清炒土豆丝儿,小朋友很喜欢