在餐馆吃过一次就特别喜欢，酸酸甜甜！想回家自己做，但是苦于无配方，所以综合了网上几种做法
用料
| 冬瓜 | |
| 青柠檬 | |
| 冰糖 | |
| 红酒（我用的是带有甜味的，很便宜的那种。干红没试过） |
红酒泡冬瓜的做法
材料洗净
![红酒泡冬瓜的做法步骤图，红酒泡冬瓜怎么做好吃 第2张]( "红酒泡冬瓜的做法步骤图，红酒泡冬瓜怎么做好吃 第2张")
把冬瓜挖成球状，并隔水蒸5分钟。时间太长吃起来没韧性
![红酒泡冬瓜的做法步骤图，红酒泡冬瓜怎么做好吃 第3张]( "红酒泡冬瓜的做法步骤图，红酒泡冬瓜怎么做好吃 第3张")
红酒里加入冰糖
![红酒泡冬瓜的做法步骤图，红酒泡冬瓜怎么做好吃 第4张]( "红酒泡冬瓜的做法步骤图，红酒泡冬瓜怎么做好吃 第4张")
调好的红酒泡冬瓜，盖上保鲜膜放冰箱8小时
![红酒泡冬瓜的做法步骤图，红酒泡冬瓜怎么做好吃 第5张]( "红酒泡冬瓜的做法步骤图，红酒泡冬瓜怎么做好吃 第5张")
红酒完全浸润冬瓜即可。放入冰碗给好吃哟
![红酒泡冬瓜的做法步骤图，红酒泡冬瓜怎么做好吃 第6张]( "红酒泡冬瓜的做法步骤图，红酒泡冬瓜怎么做好吃 第6张")
小贴士
我的这个红酒味太重了，建议多加柠檬，红酒可稀释一下
红酒泡冬瓜烹饪方法窍门 如何做红酒泡冬瓜才好吃
烹调艺
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