【步骤图】秘制照烧鸡腿，学会再不用去外面吃食谱大全和做法

今天柒月做秘制照烧鸡腿，不放一滴水，浓郁咸香，比外卖好吃N倍！而且做法很简单，一看就会！

用料  

秘制照烧鸡腿，学会再不用去外面吃的做法  

1. 食材洗净，洋葱切丝，鸡腿肉剔骨，先从中间剪开，再沿着骨头把肉减掉，这样骨头就剔除啦，

2. 腌制鸡腿肉，1勺蒜末+1勺料酒+1勺生抽+少许盐+小半勺黑胡椒粉，抓匀，腌制10分钟左右。

3. 调制照烧酱汁，2勺生抽+1勺料酒+1勺老抽+1勺耗油，搅拌均匀备用。

4. 热锅加油，油热下洋葱，放入鸡腿，中火慢煎，一面煎至金黄翻面，淋上调好的酱汁，盖锅盖闷煮10分钟左右

5. 酱汁收的差不多的时候开盖，裹满浓郁酱汁的蒜香照烧鸡腿就可以出锅啦，捞出放在用辅食板上切小块，就着米饭和生菜，味道无敌了！

6. 和生菜一起吃不会腻

小贴士

1、 煎鸡腿肉要用不粘锅哦，中小火慢慢煎
2、 汤汁可以不要收的太干，留些拌饭，超级无敌好吃，又香又入味