【步骤图】香喷喷的黄焖鸡，学会再也不用点外卖啦食谱大全和做法

一个人的时候懒得做饭经常会点一个黄焖鸡米饭吃，大块的鸡肉，还有各种配菜，汤汁拌饭也是一绝。今天自己在家做，食材可以随意搭配，好吃到爆。

用料  

香喷喷的黄焖鸡，学会再也不用点外卖啦的做法  

1. 食材分别处理好，鸡肉切块，土豆切块，香菇切片。锅里倒油放入冰糖炒出糖色。

2. 放入鸡块翻炒上色

3. 加入葱姜蒜片炒出香味

4. 土豆也可以放进去翻炒几下，然后加两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，适量的盐翻炒均匀

5. 放入香菇，倒一碗水煮到浓稠后加辣椒翻炒断生就可以啦。

小贴士

鸡肉要控干水啊，不然溅油就有点可怕啦😂