【步骤图】风靡朋友圈的奶酪包食谱大全和做法

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风靡朋友圈的奶酪包的做法步骤图

这款面包造型漂亮又好做,很是吸引眼球哦。餐包口感偏甜,搭配一杯牛奶就是老少咸宜的营养早餐了哈。

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用料  

高筋面粉 500g
50g
鸡蛋 2个
牛奶 260g
黄油 40g
酵母 5g
2g
奶油奶酪(馅料) 226g
牛奶(馅料) 60g
糖(馅料) 70g

风靡朋友圈的奶酪包的做法  

  1. 如果在制作过程中有任何疑问,都可以联系贝壳小秘书,进行及时的沟通哟。
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    风靡朋友圈的奶酪包的做法步骤图 第2张
  2. 把除了黄油和盐之外的所有原料混合均匀,揉成面团。

    风靡朋友圈的奶酪包的做法步骤图 第3张
  3. 再加入黄油和盐,揉至扩展阶段。

    风靡朋友圈的奶酪包的做法步骤图 第4张
  4. 发酵至用手沾一点面粉戳个洞,不回弹说明正好。(回弹说明还没发好,如果塌陷说明发过了)。

    风靡朋友圈的奶酪包的做法步骤图 第5张
  5. 排气滚圆,形成圆形进行第二次发酵。

    风靡朋友圈的奶酪包的做法步骤图 第6张
  6. 发酵完成后,上下火180度,烤25分钟。

    风靡朋友圈的奶酪包的做法步骤图 第7张
  7. 奶酪切块软化,加入牛奶和糖,用打蛋器搅拌均匀。

    风靡朋友圈的奶酪包的做法步骤图 第8张
  8. 把面包切成四块~中间横切两刀,然后填入奶酪馅儿。外面也涂抹一些~

    风靡朋友圈的奶酪包的做法步骤图 第9张
  9. 最后在表面撒上奶粉~完成

    风靡朋友圈的奶酪包的做法步骤图 第10张