板栗简易罗汉斋做法 食材 步骤

一般家庭没可能配齐十八种素菜的啦，所以简易罗汉斋我们平时翻翻冰箱还是很容易做滴。

用料  

板栗简易罗汉斋的做法  

1. 胡萝卜切片，荷兰豆去筋，洋葱切小段，粉丝泡发，蘑菇切碎，腐竹切段，都洗净备好。

2. 将除粉丝外其他食材都倒入锅中加少许油煸炒，加少许剁椒，大碗清水滚煮，3分钟左右加入少量白糖和食盐。

3. 快出锅前加入泡好的粉丝翻炒几下，然后喷少量香油出锅。

小贴士

很简单的快手菜，营养又健康。