月亮蒜鮮蝦餅做法 食材 步骤

小磨坊金黄蒜油新风味，内含虾成分，可使虾饼的鲜虾风味更浓郁、香气更浓厚。
饼皮喷上少许的金黄蒜油，油脂帮助饼皮均匀受热，色泽金黄；口感犹如油炸般酥脆，少油无负担。

用料  

月亮蒜鮮蝦餅的做法  

1. 将蒸气烘烤炉按【健康炸】模式，预热。
   取一润饼皮，铺上150公克虾浆，摆上虾仁，再铺上一层150公克虾浆，并覆盖另一张润饼皮。

2. 将虾饼移至蒸烤盘，底部铺烘焙纸，两面均戳洞，且两面均匀喷上小磨坊金黄蒜油。
   放入蒸烤盘，送入蒸气烘烤炉，按【健康炸】模式 25分钟。

3. 出炉后，切片装盘，食用时可沾小磨坊泰式甜辣酱。

小贴士

小磨坊金黄蒜油内含虾成分，可使虾饼的鲜虾风味更浓郁、香气更浓厚。
饼皮喷小磨坊金黄蒜油，油脂均匀受热后，可帮助饼皮色泽更金黄，口感如油炸般酥脆，但用油量更省。