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熟醉花雕蟹烹饪方法窍门 如何做熟醉花雕蟹才好吃
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人气:1.21W
用料
花雕
酒
500ml
生抽
150克
冰糖
100克
香叶
5片
桂皮
1块
八角
2个
姜片
20克
花椒
3克
陈皮
10克
话梅
8颗
干辣椒
5个
蚝油
2勺
桂花
5克
熟醉花雕蟹的做法
干香料锅中小火焙香,加入所有料汁混合均匀
大闸蟹
加姜片和少许白酒
蒸
熟后放凉,倒入料汁和桂花冷藏
小贴士
话梅和陈皮可以买那种九制陈皮九制话梅
TAGS:
熟醉
好吃
花雕
熟醉花雕蟹
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