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大闸蟹炒鸡蛋做法 食材 步骤
07-20用料大闸蟹鸡蛋3个蒜头，姜，葱，酱油，耗油大闸蟹炒鸡蛋的做法鸡蛋打散下锅煎块，盛起。油热锅，蒜头，姜切碎下锅爆香，放入大闸蟹翻炒片刻放入鸡蛋块淋上酱油，少量耗油翻炒，加入适量水。盖上盖子，大火闷。待10分钟收汁起锅...
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美善品·蒸大闸蟹做法 食材 步骤
01-18用料大闸蟹2只美善品·蒸大闸蟹的做法螃蟹肚子朝上放入网锅主锅倒开水（也可以直接倒啤酒）设置22分钟/温度V/速度1如果螃蟹比较多也可以放蒸锅还是螃蟹肚子朝上主锅倒开水22分钟温度V速度1蘸料：姜和米醋一点点糖放入主锅3...
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【步骤图】网红大闸蟹广式月饼（20个）食谱大全和做法
02-01小白是个挑嘴的家伙蛋黄酥居然不要吃说是要吃老底子的那种豆沙月饼研究了一番其实很简单趁着今天做蛋黄酥的时候顺便把广月也一同做了😁用料外皮15克/个中筋面粉165克转化糖浆116克花生油50克枧水4克吉士粉4克馅料咸...
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【步骤图】一蟹两吃-蒸大闸蟹/香辣烤大闸蟹——松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机食谱大全和做法
01-23金九银十，又到了大闸蟹的季节，体大膘肥，肉质膏腻，口味鲜甜！想吃满口流黄的原汁清蒸大闸蟹，又想吃又麻又辣的香烤大闸蟹，难以取舍！有了松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机，不用取舍，两个口味一机搞定，满足所有需求！松下NU-JK200W多功能...
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醉卤大闸蟹烹饪方法窍门 如何做醉卤大闸蟹才好吃
04-11地道江南人一枚，近几年开始流行卤汁螃蟹。那么我来试试。经过几次反复尝试总结了一点点小经验，看看能不能帮到大家！用料大闸蟹10只花雕一瓶陈皮若干姜若干白糖克花椒粒盐克香叶片八角个桂皮块醉卤大闸蟹的做法浸泡、吐泥...
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【步骤图】面拖蟹（小大闸蟹的江南做法）食谱大全和做法
03-01大闸蟹刚刚长成，体型还很小，没大规模上市的时候，叫六月黄。那时候肉少黄稀，价格也不贵。江南人已经熬不住馋，非要买些来和新毛豆一起，炒个面拖蟹，下酒解馋了。这是我家传统的做法，吃不到多少螃蟹肉。但是绝对满嘴香。我在这里...
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【步骤图】黄酒蒸大闸蟹蒸箱版食谱大全和做法
01-20大闸蟹的蛋白质含量很高，今天我来做个推荐一个与众不同的做法，口感绝对一极棒👍更上一层楼，味道更鲜美💞有兴趣的厨友一定要试一试噢🤗用料大闸蟹只姜蒜片黄酒若干黄酒蒸大闸蟹蒸箱版的做法用牙刷清洁干净，加料酒泡7到8分...
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红酒烹大闸蟹做法 食材 步骤
12-02苏蟹阁小编心得：用红酒好鸡汤煮出来的大闸蟹腥味比较谈，同时比较养生，鸡汤可以喝，蟹肉可以吃。用料鸡汤苏蟹阁大闸蟹2只红葡萄酒红酒烹大闸蟹的做法先将苏蟹阁大闸蟹处理干净，入锅用浓鸡汤清煮;煮至七八成熟之后，加入红葡萄...
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【步骤图】乐活教主的美食之——香辣大闸蟹食谱大全和做法
04-12之前去七欣天吃大闸蟹，每次都吃得心欠欠的，太贵，不敢点多了~使用工具：法格电蒸炉操作时间：40分钟左右适用人数：2-4人用料主料：大闸蟹4只（单只200-250克）配料：后旗红小土豆200克、藕200克、莴笋200克、洋葱100克、香芹适量调料：菜...
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【步骤图】你想要的阳澄湖大闸蟹做法在这里食谱大全和做法
06-11美味的阳澄湖大闸蟹，你学会了么？用料姜片大闸蟹只蒜瓣你想要的阳澄湖大闸蟹做法在这里的做法第一步：本该用盐水浸泡让大闸蟹吐出沙泥，但是我们阳澄湖的大闸蟹生长于优质的水源，所以说无需清洗就可直接进行下一步啦。第二步...
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梁子湖大闸蟹做法 食材 步骤
12-08湖北也是梁子湖的大闸蟹也不赖啊！肉质鲜美可口，肉质带着淡淡的甜！大湖里的螃蟹确实要赞一个！用料大闸蟹水醋+砂糖+生姜梁子湖大闸蟹的做法大闸蟹一定要师傅用草给绑好，用稻草捆好的大闸蟹清蒸过后才能散发出草香味道。先将...
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大闸蟹沾汁烹饪方法窍门 如何做大闸蟹沾汁才好吃
07-13用料古月龙山黄酒80g米醋80g糖2g生抽2g姜丝一小块大闸蟹沾汁的做法黄酒煮沸➕醋煮沸➕糖一点点➕生抽一点点➕姜丝，共同煮一小会儿。晾凉沾食...
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【步骤图】咖喱蟹一一大闸蟹吃法之三食谱大全和做法
09-20在大闸蟹横行季，没办法阻挡美味的诱惑，那就让我们用简单的方法烹制出可以吃得更健康的美食吧用料大闸蟹洋葱胡萝卜芋头调料植物油姜咖喱块(2块)盐胡椒粉高汤咖喱蟹一一大闸蟹吃法之三的做法准备材料清蒸大闸蟹解去钳、...
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【步骤图】跟我一起来玩坏大闸蟹！食谱大全和做法
09-23秋风起，蟹脚痒痒，给你挠挠前段时间在家给老爸带回来的大闸蟹洗澡准备上锅蒸了它们，被一只从锅里挣脱出来的大闸蟹夹到了手指头(ಥ_ಥ)手指又肿又痛了两三天，然后我发誓我要报仇……所以跟我一起来玩坏大闸蟹吧！封面图是自...
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玫瑰盐焗大闸蟹做法 食材 步骤
04-23用料大闸蟹4只玫瑰盐30克锡纸2张玫瑰盐焗大闸蟹的做法大闸蟹去标，刷干净，控干水分。铺上锡纸，在每只蟹上撒玫瑰盐适量。烤箱200度预热5分钟，将依次包好的大闸蟹放入烤盘烤制30分钟左右；打开锡纸再烤3-5分钟把表面水分烤干（...
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【步骤图】大闸蟹绝对不能吃的五个部位--视频教你来剔除食谱大全和做法
07-13正所谓“秋风起蟹脚痒，菊花开闻蟹来”，在这个金秋时节，我们最热门的美食莫过于肉肥膏厚的大闸蟹了。而吃了这么久的大闸蟹，大家是否知道大闸蟹有哪些部位是不宜食用的呢？视频链接_show/id_XMTc3MjUyMTA2MA==用料大闸蟹大闸...
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蒸汽大闸蟹烹饪方法窍门 如何做蒸汽大闸蟹才好吃
07-16大闸蟹还是蒸的好吃。用料大闸蟹10只油少许陈醋一小蝶姜末少许蒸汽大闸蟹的做法大闸蟹用牙刷洗刷干净，然后刷上少许食用油将蟹底部朝上摆放于蒸片上，入蒸汽锅蒸8分钟。时间到达，揭开锅盖，将蟹翻过了出锅。趁热解开水草，开...
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简单美味大闸蟹做法 食材 步骤
02-24用料大闸蟹雌雄一对最佳姜丝适量黄酒适量盐适量紫苏叶可不添加简单美味大闸蟹的做法将大闸蟹放到大的盛有清水的脸盆中，里面加入少量盐，迅速用盖盖上，压好，5分钟后一个一个取出用清水把外表洗刷干净放入盛器中．前一过程是...
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大闸蟹吧烹饪方法窍门 如何做大闸蟹吧才好吃
04-23俩字特别好吃用料大闸蟹随意只姜两片醋两勺勺大闸蟹吧的做法其实大闸蟹最主要的是一定不能吃死的不然你会陪它上路不要解开绳子把他屁股刷刷然后放在蒸屉上要屁股朝上蒸二十到二十五分钟我个人喜欢18分钟然后姜切丝放...
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碧螺春蒸大闸蟹做法 食材 步骤
11-06茶叶蒸大闸蟹，去腥，更清甜。奢侈的大闸蟹就要配上好的碧螺春哪！用料大闸蟹5、6只碧螺春一小撮姜末少许醋适量糖少许碧螺春蒸大闸蟹的做法阳澄湖大闸蟹不用刷洗，冲洗一下。锅里烧开水，蟹壳背朝下放入。撒一把碧螺春，盖锅盖。...
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如何优雅地吃一只大闸蟹 【步骤图】吃完还能把它拼回去食谱大全和做法
07-17准备一只正宗的阳澄湖大闸蟹。然后准备一把剪刀。我们就开始优雅地分拆一只大闸蟹。吃完，还能把它拼回去。用料阳澄湖大闸蟹1只姜片50g紫苏叶2片如何优雅地吃一只大闸蟹吃完还能把它拼回去的做法将大闸蟹洗净，放进姜片，...
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大闸蟹版香辣蟹做法 食材 步骤
04-25用大闸蟹做香辣蟹有点舍不得，可是连续吃了好几天清蒸，实在想换换口味！用料螃蟹8只葱3根姜十几片白酒半碗干辣椒二十几个花椒一小把郫县豆瓣酱2勺白糖一勺大蒜八九瓣淀粉一平盘底酱油2-3勺料酒1勺八角1个盐少许重庆火锅底...
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快手清蒸大闸蟹做法 食材 步骤
04-26一年一度的大闸蟹开吃啦~用料大闸蟹4只姜小半个切碎白糖3-5克香醋3勺白酒2勺快手清蒸大闸蟹的做法用小刷子将大闸蟹清洗干净，注意不要解开绳子，如果像我一样买回来的时候绳子就散开了那就没办法了。。。注意别夹到手就...
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清炖大闸蟹烹饪方法窍门 如何做清炖大闸蟹才好吃
09-16用料大闸蟹蒜瓣生姜酱油料酒白糖盐清炖大闸蟹的做法大闸蟹对半切开，剪去后盖，腮等清洗干净备用姜切片，蒜拍碎将处理好的蟹码入盘中，放入姜片跟蒜瓣，到入适量料酒，酱油，一点点白糖煮饭的时候，等电饭煲的水开放入蒸至饭熟取出即...
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【步骤图】小胖菜谱 生滚大闸蟹粥食谱大全和做法
04-23大闸蟹吃不完可以做粥，胃不好吃不了寒凉食物的人也可以品尝大闸蟹的鲜美滋味用料大米2杯葱2根小葱哦姜3片拍拍盐适量克料酒2勺芹菜适当香菇丁适当大闸蟹1-2只白胡椒粉适量鸡精适量小胖菜谱生滚大闸蟹粥的做法米泡半个...
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